Salchichón Iberico – Montellano
5,40 € (IVA inc.)
busta da 100 gPrezzo al pubblico ivato: 5,30 €
Il salchichón iberico Montellano conserva tutte le caratteristiche tradizionali del famoso salume spagnolo: l’aggiunta di pepe nero e noce moscata gli conferiscono un sapore unico ed intenso.
Provenienza: Salamanca
Caratteristiche: Prodotto senza glutine
Consigli per la conservazione: Conservare tra 0° e 8° C
Preparazione: Ideale gustato da solo, con tapas o panini
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Carne di maiale iberico, destrina, sale, spezie naturali (pepe nero e noce moscata), latte in polvere, zucchero, destrosio, emulsionanti (E-450I, E-450III, E-451I, E-452I, E-452II), antiossidanti (E-331III, E-301), conservanti (E-252, E-250), additivi (E-627, E-631), colorante (E-120).
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Provenienza: Nord-est della penisola iberica (Galizia, Asturia e Nord del Portogallo)
Consigli per la conservazione: conservare a -20°C
Ideale per una cottura alla brace -
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Sapore: Strutturato e carnoso, con sentori fruttati
Abbinamenti: Ideale in abbinamento con carni rosse alla brace e arrosti.
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Gradazione alcolica: 14° -
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Da utilizzare solo e per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti.NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
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D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso, 3 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo 6,90 € (IVA inc.)Colore: Rosso rubino
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Profumo: Piacevoli sentori di frutta rossa e ribes, arricchiti da eleganti note speziate
Sapore: Ricco e fruttato, con tannini morbidi
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse, specialmente alla brace, è ideale in abbinamento agli arrosti
Temperatura di servizio: 18-20°C
Gradazione alcolica: 14°
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