Caprino Servilleta
formetta da 315 g – latte di capra
Prezzo al pubblico ivato: 32,60 €/Kg
€ 10,27
Esaurito
Il caprino Servilleta è un formaggio fresco a pasta morbida a base di latte di capra.
È uno dei prodotti di punta della Quesería Jamesa. Ha una forma tonda e al palato è leggermente salato e delicato. La crosta sottile presenta la trama lasciata dal tessuto con il quale viene annodato durante il processo di lavorazione.
Provenienza: La Llosa de Ranes, Comunità Valenciana, Spagna
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 1° e 10° C
Peso medio: 315 g
Consigli per la consumazione:
Ideale come aperitivo o mangiato da solo, è un formaggio fresco a pasta morbida
Descrizione Produttore: La Quesería Jamesa è una vera e propria azienda a conduzione familiare che si dedica con amore e passione all’elaborazione di prodotti caseari di eccellente qualità, partendo dall’utilizzo di materia prima locale sapientemente lavorata in modo totalmente artigianale dal 1973.
Recensioni
Ingredienti
latte pastorizzato di capra, caglio, cloruro di calcio, fermenti lattici, lisozima (derivato dell'uovo), sale. Può contenere tracce di latte di vacca.
