Formaggio Urgélia D.O.P.
Semi-stagionato - Peso medio 270 g – latte pastorizzato di vacca
Prezzo al pubblico ivato: 26,20 €
€ 7,07
Esaurito
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Il formaggio Urgélia D.O.P. è un prodotto semi stagionato che si caratterizza per la consistenza morbida della sua pasta color avorio, per il sapore avvolgente, dolce ed il profumo fruttato.
Viene realizzato esclusivamente con latte vaccino pastorizzato proveniente dalle migliori e selezionate fattorie dei Pirenei.
Provenienza: Catalogna, Spagna
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5° C
Consigli per la consumazione:
Ideale come aperitivo abbinato a salumi o per accompagnare le vostre pietanze preferite
Descrizione Produttore: la Cooperativa Cadí si trova nella Comunità Autonoma della Catalogna, nel cuore dei Pirenei, e vanta una tradizione ed un’esperienza secolare nella produzione casearia. Le sue origini risalgono al 1915 quando, un gruppo di agricoltori lungimiranti decise di unire i propri sacrifici e le proprie risorse per dare vita a quella che, ancora oggi, è una delle realtà catalane più prestigiose e la più antica di Spagna nel settore caseario. La Cooperativa è tanto radicata nel territorio e nella valorizzazione delle sue materie prime quanto visionaria, al punto da diventare un riferimento per molte realtà nazionali.
Recensioni
Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale e conservante in crosta (NITAMICINA).
