Pecorino Manchego D.O.P. – Viejo
stagionatura oltre 12 mesi - 3,3 Kg
95,40 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 28,90 €/kg
Il Queso Manchego, vincitore della Medaglia d’Oro World Cheese Awards 2015, è un formaggio prodotto nella zona centrale della Spagna, nella regione di Castilla La Mancha da cui prende il nome l’omonima D.O. Castilla La Mancha. È un pecorino che si distingue per la sua compattezza, per il gusto morbido e molto gradevole, per l’eleganza del suo aroma.
Latte pastorizzato
Stagionatura oltre 12 mesi
Forma intera da 3,3 kg
Devi effettuare l'accesso per scrivere una recensione.
Ti potrebbe interessare…
-
Olive ripiene di acciughe
barattolo da 350 g 3,50 € (IVA inc.)Pensate per stuzzicare l’appetito… una tira l’altra!
Latta da 350 g
Acquista -
Tapenade
vasetto 120 g 5,50 € (IVA inc.)Deliziosa crema spalmabile con la quale sbizzarrirsi in innumerevoli Tapas!
Crema di acciughe, capperi, olive e limone.
Acquista
Vasetto da 120 g -
Filetto di maiale iberico
pezzi da 400 g sottovuoto 9,40 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 23,49 €/kg
Il Filetto si trova sul dorso del maiale, in prossimità della parte posteriore; la sua carne è magra e molto morbida. Ideale per cottura al forno, su piastra o in padella.
Pezzi da 400 g
Acquista
Prodotto sottovuoto e congelato -
Arroyo Roble
D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais 12,50 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
Profumo: Intensi aromi di frutti rossi ben maturati, con lievi toni caramellati
Sapore: Spiccano le note della fragola e della mora per riempire il palato di sapori speziati
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14°Per la famiglia Arroyo il vino è passione. La cantina cura in ogni minimo dettaglio tutto il processo, dal vigneto fino all’invecchiamento del vino in cantina.
La proprietà si estende per 100 ettari all’interno di una delle D.O. più prestigiose della Spagna, la D.O Ribera del Duero. La maggior parte dei vigneti è della varietà Tinta del Pais ed è situata a un’altitudine di circa 900/950 metri sul livello del mare.
Acquista
Prodotti correlati
-
Pecorino latte crudo Curado – Campoestrella
con Zafferano D.O.P. - spicchio da circa 800 g35,60 € (IVA inc.)28,48 € (IVA inc.) Acquista -
Pecorino latte crudo Semicurado – Campoestrella
formetta mini da 1 kg 33,50 € (IVA inc.)Formaggio elaborato con latte crudo di pecora, lasciato maturare in condizioni ambiente ottime per 4-6 mesi, mettendo in risalto i sapori del latte crudo di pecora.
Presenta una crosta naturale, unta con olio d’oliva durante la maturazione, che da a questo formaggio un tocco speciale, ideale per i palati più raffinati.
Acquista
Crosta naturale segnata dall’impronta dello stampo di sparto. La pasta è color avorio, pressata e compatta, con occhiature sparse in modo uniforme di piccole e medie dimensioni. Presenta un aroma e un profumo gradevoli, con un leggero sentore di noce. -
Queso Ibores D.O.P. Flor de las Villuercas
formetta da 0,9 kg 25,40 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 28,20 €/kg
Latte crudo di capra
Acquista
Formetta da 0,9 kg -
Pecorino Manchego D.O.P. – Curado
stagionatura 8/9 mesi - 3 Kg 82,80 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 27,60 €/kg
Il Queso Manchego, vincitore della Medaglia d’Oro World Cheese Awards 2015, è un formaggio prodotto nella zona centrale della Spagna, nella regione di Castilla La Mancha da cui prende il nome l’omonima D.O. Castilla La Mancha. È un pecorino che si distingue per la sua compattezza, per il gusto morbido e molto gradevole, per l’eleganza del suo aroma.
Latte pastorizzato
Acquista
Stagionatura media 8-9 mesi
Forma intera da 3,0 kg
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.