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Cuore Iberico - Shop on line
  • Chorizo di Wagyu
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Chorizo di Wagyu

17,77  (IVA inc.)

pezzo da 250 g

Il Chorizo di Wagyu deriva da carne di manzo della famosa razza omonima originaria della regione giapponese Kobe. Famosa per essere una delle migliori carni al mondo, si distingue per la sua morbidezza, la sua marezzatura e il suo sapore semplicemente squisito. Il chorizo di Wagyu targato Santa Rosalía deriva da animali con più di 36 mesi di età allevati nella loro tenuta di Burgos, secondo la filosofia del benessere animale e di un’alimentazione totalmente naturale, senza aggiunte di antibiotici. Viene fatto stagionare con l’aggiunta delle tipiche spezie spagnole quali paprika, pepe e aglio, e ne risulta un prodotto autentico e molto saporito.

Prodotto sottovuoto
Provenienza: Burgos
Consigli per la conservazione: Conservare tra 0° e 5°C
Peso medio: 250 g
Ideale gustata da solo, con tapas o panini.

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Carne di bovino razza Wagyu (95%), sale, paprica agrodolce, dolce e piccante, aglio, origano, pepe nero, addensante (destrina, destrosio, maltodestrina di mais).

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