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Prosciutto Serrano Gran Reserva Duroc

Name: Prosciutto Serrano Gran Reserva Duroc
SKU: PR20100
Availability: InStock

pezzo intero con osso

Prezzo al pubblico ivato: 23,40 €/kg

da € 186,73

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Da più di 50 anni a Yegen, un piccolo villaggio nella provincia di Granada, i prosciutti dell’azienda Jamones Muñoz vengono elaborati ed essiccati per ottenere un gioiello gastronomico.
I prosciutti vengono stagionati trai 18 e i 24 mesi utilizzando antiche tecniche e tradizioni e seguendo un processo completamente artigianale e naturale.

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Provenienza: Granada
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C
Stagionatura media: 18-24 mesi
Peso medio: 8 kg
Consigli per la consumazione: Ideale gustato da solo con un taglio al coltello, con tapas o panini

La nostra selezione privilegia un prodotto tradizionale e di altissima qualità, proveniente dall’Andalusia e in particolare dalla località di Serón in provincia di Almeria alle falde della Sierra Morena, zona nota per la produzione di uno dei migliori Jamón Serrano e contesto ideale per un eccellente processo di stagionatura.
Il prosciutto Serrano è ottenuto da maiali di pura razza suina Duroc, suino bianco con cui si incrocia l’iberico, entrambe tra le più pregiate razze suine.

COD: PR20100 Categorie: Prosciutti e salumi Spagnoli, Jamón Serrano, Prosciutti con osso