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prosciutto cebo de campo
  • prosciutto cebo de campo

Prosciutto iberico cebo de campo – Valniezo

pezzo intero con osso

Prezzo al pubblico ivato: 37,80 €/kg

€ 321,30

Il prosciutto iberico Cebo de campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a differenza del Bellota, non sono stati alimentati esclusivamente a base di ghiande.

Dal punto di vista organolettico, il Cebo de campo si caratterizza per una maggiore sapidità, a discapito della persistenza e della dolcezza derivanti da alimentazione con sole ghiande.

Provenienza: Huelva
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C
Stagionatura media: 30 mesi
Peso medio: 8,5 kg
Consigli per la consumazione: Ideale gustato da solo con un taglio al coltello, con tapas o panini

COD: PR10131 Categorie: , ,

Recensioni

Ingredienti

Prosciutto di maiale iberico cebo de campo, sale, conservanti (E-252) e antiossidanti (E-331).

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