Prezzo al pubblico ivato: 56,50 €/kg
da € 59,33da € 47,46
Assaggiare la Costata Capricho Premium è un vero e proprio regalo che si concede a se stessi e a chi si ama.
Questa preziosa carne, derivante da incroci di Rubia Gallega, viene selezionata rigorosamente da lombate di notevoli dimensioni e dalle caratteristiche organolettiche migliori che si possano desiderare, prima fra tutte la consistente copertina di grasso giallo esterno che la avvolge e che le dona una spinta di gusto indimenticabile.
Provenienza: Nord-est della penisola iberica (Galizia, Asturia e Nord del Portogallo)
Packaging: Prodotto sottovuoto, fresco o congelato
Consigli per la conservazione:
conservare a 0° - 5°C
Consigli per la consumazione:
Ideale per una cottura alla brace
Carne di colore rosso intenso dal sapore deciso e succoso, con una consistenza morbida
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Ingredienti
Carne di manzo.
pezzi freschi e congelati, porzionati a fette o interi
da € 26,98da € 21,58 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, congelati e freschi
da € 30,75 Acquista
frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi
da € 34,71 Acquista
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.