Prosciutto Serrano Gran reserva Serón
in tranci da 1/4
da 34.66 € (IVA inc.)da 24.26 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 20,33 €/kg
Il prosciutto Seron è uno dei più antichi prosciutti serrani, prodotto in un piccolo paesino in provincia di Almeria. Gli animali da cui deriva il serrano sono maiali bianchi e iberici Duroc alimentati a base di mangime composto principalmente da cereali e legumi, e il prosciutto che ne deriva viene stagionato per almeno 24 mesi.
Provenienza: Seron, Almeria
Disossato e tagliato in pezzi da 1/4
Stagionatura media 20 mesi
Peso medio: 1,7 kg
Prodotto sottovuoto
Prodotto con scadenza ravvicinata.
Conservare a temperatura tra 3° e 5 °C
Ideale gustato da solo con taglio all’affettatrice, con tapas o panini
Descrizione
La nostra selezione privilegia un prodotto tradizionale e di altissima qualità, proveniente dall’Andalusia e in particolare dalla località di Serón in provincia di Almeria, zona nota per la produzione di uno dei migliori Jamón
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