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Cuore Iberico - Shop on line
  • Prosciutto Serrano Gran reserva Serón
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Prosciutto Serrano Gran reserva Serón

in tranci da 1/4

da 27.14 € (IVA inc.)

Il prosciutto Seron è uno dei più antichi prosciutti serrani, prodotto in un piccolo paesino in provincia di Almeria. Gli animali da cui deriva il serrano sono maiali bianchi e iberici Duroc alimentati a base di mangime composto principalmente da cereali e legumi, e il prosciutto che ne deriva viene stagionato per almeno 24 mesi.

Provenienza: Seron, Almeria
Disossato e tagliato in pezzi da 1/4
Stagionatura media 20 mesi
Peso medio: 1 – 3 kg
Prodotto sottovuoto

Conservare a temperatura tra 3° e 5 °C
Ideale gustato da solo con taglio all’affettatrice, con tapas o panini

NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.

Svuota

Descrizione

La nostra selezione privilegia un prodotto tradizionale e di altissima qualità, proveniente dall’Andalusia e in particolare dalla località di Serón in provincia di Almeria, zona nota per la produzione di uno dei migliori Jamón

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