Prezzo al pubblico ivato: 28,60 €/kg
da € 23,74
Da più di 50 anni a Yegen, un piccolo villaggio nella provincia di Granada, i prosciutti dell’azienda Jamones Muñoz vengono elaborati ed essiccati per ottenere un gioiello gastronomico.
I prosciutti vengono stagionati per almeno 24 mesi utilizzando antiche tecniche e tradizioni e seguendo un processo completamente artigianale e naturale.
Disossato e tagliato in pezzi da 1/4
NB: Il pezzo può costituire la parte centrale del prosciutto, oppure il muscolo superiore o lo zampino inferiore.
Provenienza: Granada
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare a temperatura tra 3° e 5 °C
Stagionatura media: 24 mesi
Peso medio: 1 kg
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato da solo con taglio all'affettatrice, con tapas o panini
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso, 3 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo
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maturazione 4 mesi in grotta naturale - Peso medio 300 g
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D.O. Rioja – Bodega San Prudencio, La Rioja Vino rosso, 12 mesi in barrique Varietà: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
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pezzo intero con osso
da € 336,89da € 320,04 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
tagliato a coltello, busta 100 g
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pezzo intero con osso
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