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Cuore Iberico importa e distribuisce eccellenze gastronomiche rivolgendosi all’ampia clientela “professional” rappresentata da distributori del settore, ristoranti, enoteche e gastronomie specializzate, ma anche a privati appassionati gourmet alla ricerca della qualità che acquistano grandi quantità.
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La straordinaria qualità del maiale di razza.
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Carne di manzo.
Una questione di geni, di ambiente e di tradizione.
Le razze autoctone di bovino adulto della Galizia esprimono da sempre carni di altissima qualità grazie alla loro particolare struttura muscolare.
Acciughe del Mar Cantabrico
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Formaggi
, speciali proposte DOP della grande tradizione casearia iberica.
Una tradizione casearia con quasi un millennio di storia.
Dolci
, l’antica tradizione dolciaria di Alicante e di Jijona.
La Spagna è un paese con una storica tradizione pasticcera, nata dall’incontro delle diverse culture del popoli che si sono stanziati in queste aree.
Vini
, la forza della terra iberica, la ricchezza di una tradizione antica